최첨단 기술로 브루잉 커피의 맛과 향을 일정하게 재현함으로써 고객에게

최상의 커피 경험을 선사합니다.


혁신성, 마노만의 기술

전문성, 특별한 한 잔

01

다양한

추출 물줄기 선택

 

0.4~7.0g/sec

구간에서

차수별로

유량 조절

02

추출

낙차 조절

 

회전판의 높이를

차수별로 0~50mm

내에서 조절

03

섬세한

추출 간격 조절

 

물이 떨어지는

간격 조절 가능

04

최고 사용 온도

97℃

 

80℃부터

97℃까지

1℃단위로 설정

가능 

05

추출 차수

최대 7차

 

1차부터

(뜸 들이기)

7차까지 구현

06

추출/대기

시간 조절

 

차수별로

초 단위 설정

07

추출/대기 중

자동 순환

 

추출 중에도

설정 온도 유지

편리성, 최상의 맛을 유지

드리퍼

센터 조절

 

레이저를 이용해

추출 전 드리퍼의

중앙 정렬

모든

드리퍼 사용

 

별도의 액세서리 제거 없이

모든 브랜드의

드리퍼 사용 가능

독립 보일러

 

다른 레시피

동시 추출,

최상의 온도

안정성과 성능

바이패스용

온수 추가

 

서브 온수기 역할

즐겨찾기

레시피 설정

 

자주 사용하는

레시피 최대 8가지

저장 가능

추출온도

변수 설정

 

전반 추출과 후반

추출의 온도를

다르게

설정 가능

사용 레시피 저장

 

300개 이상의

레시피를 APP에

저장

추출 종료 알람

 

추출이 종료되면

자동으로

알람 노출

최첨단 기술로 브루잉 커피 맛과 향을 일정하게 재현함으로써

고객에게 최상의 커피 경험을 선사합니다.


혁신성, 마노만의 기술


전문성, 특별한 한 잔

다양한 추출 물줄기 선택


점 드립부터 푸어 오버까지 0.4~7.0g/sec 구간에서

차수별로 유량 조절

추출 낙차 조절


회전판의 높이를

차수별로 0~50mm 내에서

조절 가능

섬세한 추출 간격 조절


추출 시

물이 떨어지는 간격

조절 가능

최고 사용 온도 97℃ 


80℃부터 97℃까지

1℃ 단위로 설정 가능

추출 차수 최대 7차


1차부터(뜸 들이기)

7차까지 구현

추출/대기 시간 조절


차수별로

초 단위 설정

추출/대기 중 자동 순환


추출 중에도

설정 온도 유지


편리성, 최상의 맛을 유지

드리퍼 센터 조절


레이저를 이용해 추출 전

드리퍼의 중앙 정렬

모든 드리퍼 사용


별도의 액세서리 제거 없이

모든 브랜드의 드리퍼 사용 가능

독립 보일러


그룹별 다른 레시피 동시 추출

최상의 온도 안정성과 성능

바이패스용 온수 추가


서브 온수기 역할

즐겨찾기 레시피 설정


자주 사용하는 레시피를 8개까지

설정하여 원클릭으로 추출

추출온도 변수 설정


전반 추출과 후반 추출의

온도를 다르게 설정 가능

사용 레시피 저장


300개 이상의 레시피를

APP에 저장 가능

추출 종료 알람


추출이 종료되면 자동으로

알람 노출

01 기본 레시피 제공


기본 레시피가 탑재된 태블릿 PC

제공 및 전문 바리스타의 기술을

레시피화 가능


02 레시피 활용 스펙트럼


다양한 커피 음료(싱글 및 블렌딩, 카페오레 등) 및 TEA 추출 가능


03 동일한 커피 맛과 향 재현


독립 보일러 시스템으로 온도를 제어해

일정한 온도로 브루잉이 가능하며 대기 중 순환 기능으로 일정한 온도를 유지


04 연속 추출로 인한 빠른 회전율


24시간 연속 추출 가능


05 안정성 관리


배수 기능으로 보일러 탱크 내부를

깨끗하고 안전하게 유지 및 관리


06 태블릿 PC 제어


블루투스(Bluetooth)를 이용한 통신

01 기본 레시피 제공


기본 레시피가 탑재된 태블릿 PC 제공 및

전문 바리스타의 기술을 레시피화 가능

04 연속 추출로 인한 빠른 회전율


24시간 연속 추출 가능

02 레시피 활용 스펙트럼


다양한 커피 음료(싱글 및 블렌딩, 카페오레 등) 및

TEA 추출 가능

05 안정성 관리


배수 기능으로 보일러 탱크 내부를 깨끗하고

안전하게 유지 및 관리

03 동일한 커피 맛과 향 재현


독립 보일러 시스템으로 온도를 제어해

일정한 온도로 브루잉이 가능하며 대기 중 순환 기능으로

일정한 온도를 유지

06 태블릿 PC 제어


블루투스(Bluetooth)를 이용한 통신

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